2022年01月20日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♪
今日は原田葉月さんの美文字レッスンもありました〜！！
着物リメイクのドレス、素敵です♡
そして、
私が担当するコーナー
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信ではJA徳島市のブロッコリーをご紹介しました！
お邪魔したのは、山田さんの畑。
去年の10月から収穫が始まり、
今中盤に差し掛かっているというブロッコリー栽培を取材させてもらいました！
今年は台風がなく、
風邪の影響を受けなかったため、真っすぐで実のつまった美しいブロッコリーが
できたそうです！
山田さんのブロッコリー収穫は、
まずは道具の整備から始まるそう。
山田さんは怪我をしないように、
毎日しっかりと研いで切れ味を鋭くした包丁を使って
収穫するそう。
私も収穫体験をさせていただきましたが、
その切れ味の良さに驚きました！
山田さんは、これからも
どうやったら美味しいものができるかを試行錯誤して
皆さんに喜んでもらえるようなブロッコリーを作っていきたいと
話してくれました。
山田さん、お忙しい中お答えくださってありがとうございました！
来週は、今日ご紹介したJA徳島市のブロッコリーを使ったレシピをご紹介します！
メモの準備をお忘れなく♪
