2023年12月14日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了しました〜！！
そして今日も！！！
スイーツ予想は私一人の一人勝ち！！！
シュトーレン、美味しくいただきました♡
最近は榎本アナが日本テレビの高校サッカーの取材のため
MCがミックスされていて・・・！
そして今回もレア回！
島川アナと緒方アナMCという回でした♬
さて、私が担当する
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JAアグリあなんの木頭ゆずを使ったレシピをご紹介しました！
それでは作り方です！
ゆず 2個
ゆでだこ 100g
蒸し麺 2玉
にんにく(みじん切り） 2片
オリーブ油 大さじ2
塩麹 大さじ1
乾燥パセリ 適量
1.ゆずの皮をピーラーでひいて、せん切りに。果汁は、絞って種をとっておきましょう。
2.フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れ火にかけます。
香りが立ち、色が変わり始めたら一口大に切った茹でタコを入れ軽く振り
サッと炒めましょう
3.ゆず果汁と焼きそば用蒸し麺を加え、ほぐしながら全体になじませます。
塩こうじを加えて更に炒めたら火を止め、ゆずの皮、
乾燥パセリを混ぜてお皿へ盛って完成！
ぜひ作ってみてくださいね！
次回はJA大津松茂のレンコンをご紹介します！
お楽しみに〜！！
