2022年10月12日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♬♬
今日はうどん遍路やゴリシャス！など、美味しいものたくさんでしたね！
笑味ちゃん天気予報でも、美味しいレシピをご紹介しました。
今度からJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報の料理編を担当してくれるのは
お料理教室cotocoto代表の元木美咲さん
この可愛らしい容姿を裏切らない！
とっても可愛く美味しいレシピを教えてくれます。
みさきさんについてはHPをご覧ください♡
さつまいも300g
バター20g
きび砂糖小さじ2
厚切りベーコン40g✖️2
アボカド 1個
卵2個
レモン汁少々
ナチュラルチーズ20g
①さつまいもを濡れたキッチンペーパーで巻いてさらにラップに包む。
②電子レンジ600w2分加熱、さらに150〜200wで約10分（途中で裏返す）お皿に敷く。
→楊枝で確認してOKなら粗熱をとる。
③さつまいもは縦半分に切る。
アボカドは厚切りにしてにしてレモン汁をかける。
④バターをフライパンに熱して、さつまいもを切れた断面を先に焼く。
バターが絡まったら、きび砂糖をまぶして、さらにキャラメリゼにする。
⑤その間に、アボカド、ベーコンを焦げ目がつくまで焼く。
⑥目玉焼きを作る。温めたフライパンに卵を入れて、弱火で3分。その後ナチュラルチーズをかけて約2分チーズを溶かす。
⑦お皿に焼けたさつまいも、アボカド、ベーコン、半熟目玉やきを入れて、最後にブラックペッパーをかけて完成！
お好みでブラックペッパー、または粉チーズをかけてお召し上がりください♡
ちょっとおしゃれな朝食にも、おすすめですよ！！！
みさきさん。
素敵なレシピ、ありがとうございました！！
JA阿波みよしの細ネギをご紹介します！
この場所で育つ細ネギだけの美味しい魅力とは？
来週もお楽しみに！！
