2021年09月09日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♬
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信のコーナーでは
先週ご紹介したJAあわ市の千両なすを美味しく食べる
料理レシピをご紹介しました！
▼先週の放送の様子はこちら▼▼
それでは！
レシピをご紹介します〜！！
千両なす 3本
もやし 2袋
きゅうり 2本
ミニトマト 5個
（合わせ調味料）
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
すりごま 大さじ3
⑴茄子を横に半分に切り、拍子木にする。
⑵アクを抜くため3分ほど水にさらしましょう！
⑶水を切ってお皿に入れて、レンジで（500ワットで3分間）加熱する
⑷しんなりしたらOK！しばらく置いて水分を切ります。
⑸合わせ調味料を作ります！
お味噌に砂糖、マヨネーズ、ごま油を入れば合わせ調味料は完成！
⑹この合わせ調味料に茄子を和える
⑺水分が出てきたらすりごまを投入！
⑻もやし、きゅうり、一番上に調味料を絡めた茄子と、彩りにトマトを飾りつけると完成♬
茄子が調味料の旨みをすって、箸が止まりませんよ♬
是非作ってみて下さいねー！！
来週は！この時期がやってきました〜！！
JA大津松茂のレンコンをご紹介します！
お楽しみに〜！！
