2021年08月19日
ゴジカル！
生放送終了です〜♬
スタジオに登場した今朝採れたての新生姜！
あまりの大きさに、ゲスト陣もびっくりしていましたー！
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA麻植郡の新生姜をご紹介！
私、生姜の栽培風景って見たことなかったんです！！
お邪魔すると、背の高い葉が、、、
この葉の事を「ヤー」って普段呼ぶそう！
いやぁ、知らないことだらけですねぇ。
その下を掘ってみると、、、
え！？え！？こんなに大きいの！？
生姜！生姜！生姜！生姜！！！！
すごい迫力です！！笑
これだけ立派な新生姜ができるには、
とても苦労があるそうで。
台風が来るとすぐに水に浸かって
排水できないと、そこから痛み、全滅してしまうこともあるんだとか。
でも今年は今のところ台風もなく、立派な新生姜ができたと話してくれました！
みなさん、ご存知ですか？
細川さん曰く「親と子の関係」なんだとか！
芋と同じように種生姜(親)から、新生姜ができるそう！
知らなかったー！！
新生姜は辛さが少ないので、擦ったり、生のまま食べて欲しいと話す細川さん。
、、、生？笑
ということは、、、、
ガブリ！
あら？確かにマイルドな辛み、、、
、、、あぁ！でもその後にちゃーんと辛さが来ました！笑
新生姜は今の時期しか食べられないので、
新生姜の爽やかな辛みで
残暑を乗り切って下さいね♬
細川さん！
色々教えてくれてありがとうございました♬
次回の放送は
今日ご紹介したJA麻植郡の新生姜をおいしく食べるレシピをご紹介します♬
次回もお楽しみに♬
