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ゴジカル!でご紹介したサラタルックレシピ

2021年08月12日

四国放送テレビ ゴジカル!
生放送終了です♬

きょうはみっとしーさんがお休みでしゃべるずのお二人が登場♬

大坪アナの「竜とそばかすの姫」細田守監督インタビューもあり、わいわいお送りしました〜♡

JA美馬のサラタルック

JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信ではJA美馬の新種の野菜
「サラタルック」を使ったレシピをご紹介!
サラタルックについて詳しくはコチラをご覧下さい。



サラタルックくるくる巻き

材料 (3本分)

サラタルック     3本
牛肉スライス     300g

(牛肉煮付け用)
酒          大さじ2
しょう油       大さじ2
砂糖         大さじ2
みりん        大さじ2

ごぼう        1本
(ごぼう煮付け用)
水          200ml
出汁の素       小さじ1
砂糖         大さじ1
しょう油       大さじ1
みりん        大さじ1

厚焼き卵       卵4個分
ソーセージ      6本
すし飯        2合分
手巻きのり      6枚

作り方

⑴サラタルックをフォークで穴を開けた後、塩をまぶして板ずりをし20分ほど置いておく

⑵茹でたゴボウに水、出汁の素、砂糖、みりん、醤油を加えて味付けし、柔らかくなるまで煮詰める

⑶牛肉に酒、しょう油、砂糖、みりんを合わせた調味料を加えて焼く

⑷厚焼き卵とソーセージは長さに合わせて切っておきましょう!

⑸海苔を半分に切ってご飯粒で縦に長くひっつけます!

⑹そこから寿司飯を乗せて
 サラタルック、ソーセージ2本、ゴボウ2本、厚焼き卵2つどーんとのせて、最後に豪快にお肉をin!巻いていくと

完成☆

いやぁ!豪快です!!笑

教えてくださった
松浦さん、久保田さん!そして皆さん!
ありがとうございました♡




次回の放送は


次回の放送はJA麻植郡の新生姜をご紹介します!

お楽しみに〜!!

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