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ゴジカル!でご紹介したらっきょレシピ

2021年06月10日

四国放送テレビ
ゴジカル!
生放送終了です♬




JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信のコーナーでは
先週ご紹介したJA徳島北のらっきょを
アレンジしたレシピをご紹介しました!

▼▼JA徳島北のらっきょについてはこちらの前回の記事をどうぞ▼▼

それでは!
レシピをご紹介しましょう!

鳴門らっきょたっぷりのタルタルサンド



材料  (4人分)

鳴門らっきょの甘酢漬け    30g
ゆで卵            2個
サンドイッチ用食パン     4枚
マヨネーズ          40g
コショウ           少々



作り方

⑴らっきょを粗めにみじん切りにする

⑵ゆで卵をマッシャー(なければフォーク)で潰す
 ※細かく潰すとらっきょの食感がより楽しめますよ♪

⑶そのゆで卵にらっきょ、マヨネーズ、コショウを加えてよく混ぜる

⑷パンでサンドして、ラップに包んで切ると完成!
 ※ラップに包んで切ると具材が飛び出ず綺麗に切れますよ

普段はあまり料理をしないという
JA徳島北 大毛島らっきょ部会 部会長の
山元さんが頑張ってくれました❤︎

山元さん!
ありがとうございましたー!!




次回の笑味ちゃん通信は

来週はJAかいふのもち麦をご紹介します!
レシピも来週公開!

来週もお楽しみにー!

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