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徳島で採れるアスパラガス

2021年05月06日

四国放送テレビゴジカル!
生放送終了です♬






JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA板野郡のアスパラガスをご紹介!



私、アスパラガスの栽培風景って初めて見ました!!
ニョキニョキっと可愛いですよね❤︎



しぶやさんにお話聞きました!



アスパラガス、私たちが食べている部分は
若い芽と茎の部分なんだそう。

太くてあまいアスパラガスを作るには
いかに充実した地下茎を作るかがポイントなんだと教えてくれましたよ♬

しぶやさんのキャラクターがとっても明るくて
楽しい時間を過ごさせて頂きましたー❤︎






太いアスパラは柔らかい!?



プチ情報ではアスパラの太さについて!
実は!
太いアスパラの方が柔らかいんだそう!!
なので、細いアスパラはきんぴらやかきあげに
太いアスパラはサラダやベーコン巻きにすると良いんですって。
細いアスパラより太い方が柔らかいなんて、驚きでした!




しぶやさん!
いろいろ教えてくえてありがとうございました。






アスパラガスの絶品レシピ

来週のJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信は
今日ご紹介したアスパラを使った絶品レシピをご紹介!
お楽しみにー!

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