2024年01月24日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です〜！！！
今日も！！！
スイーツ予想的中！
なんと2連覇中なんです！！
最初はBを出していた私。
みんなの札が上がると、みんなB（そしてフジケンさんだけC）でAが一人も居ない・・・
おがゆいの「変えませんか！？」に一人だけ意思を曲げてAに変えた私（笑）
そしたらまさかのAが正解！！！！！
「変えますか？」と言われて変える柔軟性の勝利ということで（笑）
あ〜おいしかった。
さて、私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA里浦の里むすめ大根を使ったレシピをご紹介しました！それではレシピです♬
里むすめ大根 約1本
豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
人参 20g
豆苗 １袋120g
昆布（5✖️15センチ） 3枚
酒 大さじ2
水 1500ml
【しょうがみそだれ】
おろししょうが ３０g
みそ 大さじ5
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
【〆にさっぱりラーメン】
中華麺 2玉
しょうゆ 適量
中華スープの素 適量
塩 適量
⑴人参と大根（上の部分半分）はピーラーで帯状にスライス
⑵残りの大根（下の部分半分）はすりおろして、キッチンペーパーに包んで軽く絞っておきましょう
⑶豆苗は５センチの長さに切ります
⑷鍋に昆布、酒、水を入れて約5分ひたして出汁をとります
⑸おろししょうが・みそ・みりん・砂糖を混ぜ合わせ、焦がさないように加熱
⑹出汁を鍋に入れて弱火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出して中火にし、再びひだってきたら弱火にして具材を投入！
⑺すりおろし大根でクマを作り、鍋のお風呂に浸ければ完成！
しょうがだれをつけて召し上がれ♬
さらに！中華麺に味をみながら醤油・中華スープの素・塩を加えて〆のラーメンも味わえます！
元木さん、素敵なレシピをありがとうございました！
次回はあす放送！
JA麻植郡のハウスなすをご紹介します。
お楽しみに！
