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徳島のハウス茄子が美味しい秘密

2024年01月25日



四国放送テレビ ゴジカル!
生放送終了です♬



久々の木曜ゴジカル!
はせちゃんの中継がいちご農園からだったということで、
みんなでいちご?ポーズです(笑)

さて、私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信は
JA麻植郡のハウスナスについてご紹介しました!

JA麻植郡 ハウスなす


お邪魔したのは吉野川市でなすを育てる河野さんのハウス。

ここでは10月初旬から収穫がスタート!
真っ黒で美しく光るナスが実っていました。



河野さんのハウスでは去年10月初旬に収穫がスタート。
なんと6月まで、およそ9ヶ月間も同じ樹で収穫をするんだそう。
その数、250本から300本!

だからこそ樹をしっかりと大切に育てることが重要なんだそうです。



そんなハウスなすを収穫させてもらいましたが、
収穫時に一緒にする剪定もとっても難しくて・・・!
河野さんに教えてもらいながらどうにか収穫できました。

河野さん、
これからも美味しいナスを育ててくださいね!




来週の笑味ちゃん通信は



来週は今日ご紹介したJA麻植郡のハウスナスを使ったレシピをご紹介します!
驚きのレシピ!
お楽しみに〜!!!

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