2024年01月17日
四国放送テレビ（徳島県：日本テレビ系列）
毎週水曜日の夕方の情報番組ゴジカル！
今日のスイーツ予想では！
なんと！
なんと！
私、大正解〜！！！
スイーツゲットできましたよ♡ぐへへ
そして私は『JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信」というコーナーを担当しています！
今週ご紹介したのはJA里浦の里むすめ大根でした！
お邪魔したのは鳴門市里浦町の宮浦さんの畑。
徳島県産ブランドのさつまいも「鳴門金時 里むすめ」を生み出す土壌を生かして、冬場は里むすめ大根が育てられています。
9月下旬に種を蒔いた里むすめ大根が収穫の時期を迎えていました。
今年は種蒔きの時期に雨が少なく暑かったため生育が危ぶまれましたが
その後は気候が良く台風の影響も受けなかったため、美味しい里むすめ大根ができているそう。
そんな里むすめ大根
収穫をさせていただき、ガブ！っと畑で丸齧り！
甘味とシャキシャキとした食感！
さらに、皮までプルプルで絶品でした〜♡
自身も里むすめ大根を食べるのが好きだという宮浦さん。
「自分で作ったものがちゃんと美味しくできて満足する。その時が嬉しい」と
教えてくれました。
宮浦さん！これからも美味しい里むすめ大根を作ってくださいね！
お忙しい中ありがとうございました！
来週は今日ご紹介した里むすめ大根を使ったレシピをご紹介します！
映え鍋！！
お楽しみに〜！！
