2021年03月18日
四国放送テレビ
ゴジカル！生放送終了です♪
JA共済プレゼンツ 笑味ちゃん通信では
県内一の出荷量を誇る、JA板野郡のカブラをご紹介しました！
お邪魔したのは、近藤さんのビニールハウス！
ころんと可愛いカブラが植っていました！
頭を少し出してるのが、可愛いですよね〜！！
収穫をさせてもらうと
採りたてをガブっとどうぞ！と勧めてもらったので、
いざ！
ん？？？ん？？？？あれ？？？？
・・・噛めないのですが・・・・笑
というのも、今近藤さんが栽培しているのはカブラはカブラでも中カブで
皮の繊維が強く、分厚いため
アゴの強い私でも歯が立ちませんでした笑笑
でも、丸かじり大好きな私のために
近藤さん、肉質が柔らかくきめ細かい小カブを用意してくれました〜！
私が持っているのが中カブ、近藤さんが持ってるのが小カブ！
大きさが全然違う〜！！
小カブは
口に入れた瞬間、シャキっという爽やかな歯ごたえとほのかな甘味と
ジューシーな肉質でとっても美味でした♪♪
スタジオでは、中カブの千枚漬けを食べてもらいました！
大好評でしたよ♪♪
県内一の産地を守るため、これからももっと頑張っていきたいと
お話ししてくれた近藤さん。
色々と教えてくださって、ありがとうございました！
さぁ！いよいよ来週が
今年度最後の笑味ちゃん通信のOAです〜！！
来週は、
今日ご紹介したJA板野郡のカブラを使ったレシピをご紹介します！
来週もお楽しみに！
