2024年02月14日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です〜！！
今日は久々に
徳島出身のプロレスラー新崎人生さんがスタジオに！
じみトレも盛り上がりました♬
そして、毎度波乱万丈！？なスイーツ予想では、
「異性を虜にするスイーツ」を予想。
見事当てて、4連覇です！！
さて、私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JAかいふのきゅうりを使ったレシピをご紹介！
それではレシピをご紹介しましょう〜！
牛小間切れ 150g
きゅうり 2本
春雨 60g
ごま油 大さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1
鷹の爪 少々
白炒りごま 適量
水 400ml
酒大さじ2
中華だしの素 5g
①きゅうりを細長い乱切りにし、塩ひとつまみ強（分量外）を入れ、もんでおく。
②フライパンにごま油、にんにくのすりおろし、鷹の爪を入れ中火で加熱し、香りがついてきたら、牛小間切れを入れ炒める。
③牛肉に焼き色がついてきたら、調味料を入れ、沸騰してきたら春雨を入れ、水分がなくなるまで煮込む。
④最後に塩もみしたきゅうりを入れさっと炒め、白炒りごまを振り完成。
皆さんもぜひ作ってみてください！
もときさん、ありがとうございました。
次回の笑味ちゃん通信は
次回はJAあわ市の菜の花紹介します！
お楽しみに〜！
