2024年02月07日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送でした〜！！！！
今日は！
世界一のパテシエ柴田勇作さんがゴジカルに！
自身の店舗「プリズム」をOpenさせ、各方面から
再注目を浴びる柴田さんについて紹介されました！
スタジオで頂いたショコラの美味しいこと、美味しいこと・・・！
これが世界一！！！
本当に素晴らしい方が徳島に移住してくださいました！
これからも柴田さんから目が離せませんね！
さて、私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JAかいふのハウスきゅうりをご紹介しました！
お邪魔したのは海陽町にある西田さんのハウス。
去年１０月中旬に種を蒔いたハウスきゅうりが収穫の時を迎えていました。
ハウス内の気温は25度！真夏ですね。
美味しそうにみのったキュウリを触ってみると・・・あれ！？ちくちく！
よくみると、きゅうりも、葉っぱもいたるところにトゲトゲが！！
流通過程でこのきゅうりについたトゲは落ちてしまうそうですが、
とれたてのきゅうりはトゲトゲしているそうです。
だから、しっかりと手袋をつけて収穫！
収穫してすぐのキュウリをパリ！っといただきました！
パリパリ！コリコリ！最高の食感！
瑞々しくて美味しかったです〜！！
JAかいふでは
移住者にキュウリ栽培を教えるキュウリ塾を開くなど、
「きゅうりタウンかいふ」として
きゅうり栽培に力を入れています。
JAかいふのきゅうり栽培は１年を通して阪神市場に出荷されます。
西田さん！
お忙しい中取材にお答えいただいてありがとうございました！
次回は今日ご紹介したJAかいふのハウスきゅうりを使ったレシピをご紹介します！
お楽しみに〜！！
