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ゴジカル!でご紹介した茄子レシピ

2024年01月31日


四国放送テレビ ゴジカル!
生放送終了しました〜!!


今回は「こだわりのイッピン!」のコーナーを担当している
セレーノタレントの内田沙希ちゃんも一緒にスタジオ出演♬


実は次回予告で「週末おでかけここえ〜で〜」に出演の夏井みくちゃんも映ったから、セレーノタレント3人が共演だったのです♬

こういうの、何気に嬉しいですね♡

さて!今日のスタジオ。
スイーツ予想では、久々に正解したFUJIKENさんが歓喜のEAT!
・・・けど、気づいてました?
実は私、3連勝中なんですよ。何気にすごいでしょ?

そして、私が担当する
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA麻植郡のハウス茄子を使ったレシピをご紹介しました!
それではレシピです〜!!



まるごとなすのホットサンド

材料2人分

ハウスなす 2本
食パン(6枚切り) 2枚
ナチュラルチーズ 40g
マヨネーズ 少々
水100ml
コンソメキューブ 1/2個
にんにくすりおろし 小さじ1
ツナ缶 1缶
ケチャップ 大さじ2




作り方

①なすの皮をむいて実と皮を2~3分水に浸してアクを抜く。

②皮をむいたなすにひとつまみの塩でもみこみ、ラップをして電子レンジ600w3分加熱し後、冷水で冷ましておく。

③水、コンソメキューブ、すりおろしたにんにくを耐熱容器に入れ、電子レンジ600w1分半加熱し、なすを15分以上漬けておく。

④ツナ缶は油をきり、ケチャップと混ぜ合わせておく。

⑤フライパンの上で食パンにマヨネーズをぬり、ツナソース、味がついたなすを2本置き、間にさらにツナソース、ナチュラルチーズをたっぷり入れ挟む

⑥重しを乗せて焦げ目がつくまで中火で両面焼いたら完成。




フライパンでホットサンドができるなんて!
スタジオでも美味しい!インパクトある!と、大好評でした♡

もときさん、今回も素敵なレシピをありがとうございました!





来週の笑味ちゃん通信は


来週はJAかいふのきゅうりをご紹介します!
夏野菜のきゅうりですが、ハウスで美味しくできています!
ぜひご覧ください!

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