2023年03月29日
四国放送テレビ ゴジカル！
今年度最後の放送が終了しました！！
今日は歌手のmaica_nさんがゲスト！！
そしてこのメンバーではラストのゴジカルでした。
私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報も最終回！
JA徳島北のすだちを使ったレシピをご紹介しました！！
それではレシピです♪
ハウスすだち 7～８個
タマネギ 1/4個
パプリカ（赤・黄色）各1/２個
サーモン（お刺身用）300g
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
①赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎはみじん切り。
玉ねぎは、約10分水にさらして水気を絞っておく。
②すだち6個分は断面を上にして絞って大さじ2はかる。
③カルパッチョソースのの調味料⭐︎を入れ、よく混ぜ合わせる。
④③に①の野菜を和える。
⑤お皿にお刺身を盛り付け、④のカルパッチョソースをかけて、最後にスライスしたすだちを飾って出来上がり。
赤・黄・白・そしてすだちの緑の鮮やかな色合いで
記憶に残るカルパッチョ♪
年度替わり、徳島を離れる方にも、徳島を思い出してもらえるレシピです！
ぜひお試しあれ♡
もときさん！
今回も素敵なレシピありがとうございました♡
さぁ、今年度でJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報は最終回！
新年度からは「JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信」として再び県内の農産物のある所を駆け巡ります！！！
新年度初回はJA板野郡の春にんじんをご紹介！！
徳島が生産量No,1の春にんじん！
収穫現場にお邪魔しましたよ♪
新年度からは
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信をよろしくお願いします♡
