2021年10月28日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♬♬
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
先週に引き続き！
JA阿波みよしの紫色のトウモロコシ、もちもち太朗！
▼先週ご紹介したもちもち太朗についてはコチラ▼▼
このインパクト大なトウモロコシを使ったレシピを
ご紹介しました♬
では！レシピですー！！
⑴もちもち太朗の皮を剥いていきます！
紫の色素がついてしまうので手袋をして作業すると良いですよ♬
ヒゲもしっかりととっておきましょう！
⑵そぎ切りをします！
持ち手にするため、もちもち太朗の芯の中に割り箸を刺すとそぎ切りしやすいですよ。
⑶お米を研ぎます！水加減はいつも通りで大丈夫！
⑷研いだお米に塩と実を削いだ後の芯も入れてスイッチオン！
炊き上がると・・・
紫が鮮やかなもちもち太朗のもちもちごはんの出来上がり☆
今週末はハロウィン！
食感と見た目がインパクトあるもちもち太朗で
過ごしてみては？？
JA阿波みよしの皆さん！
ありがとうございました〜！！
来週は3年目を迎えた
JA大津松茂の農産物直売所「えがお」をご紹介します！
お楽しみに〜！！！
