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ハロウィンにもぴったり!紫色のもちもち太朗レシピ

2021年10月28日


四国放送テレビ ゴジカル!
生放送終了です♬♬


JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
先週に引き続き!
JA阿波みよしの紫色のトウモロコシ、もちもち太朗!

▼先週ご紹介したもちもち太朗についてはコチラ▼▼



このインパクト大なトウモロコシを使ったレシピを
ご紹介しました♬

では!レシピですー!!


もちもち太朗のもちもちごはん

材料 (4人分)


もちもち太朗      3本
米           3合
水           650ml
塩           少々

作り方


⑴もちもち太朗の皮を剥いていきます!
 紫の色素がついてしまうので手袋をして作業すると良いですよ♬
 ヒゲもしっかりととっておきましょう!

⑵そぎ切りをします!
 持ち手にするため、もちもち太朗の芯の中に割り箸を刺すとそぎ切りしやすいですよ。



⑶お米を研ぎます!水加減はいつも通りで大丈夫!

⑷研いだお米に塩と実を削いだ後の芯も入れてスイッチオン!
 炊き上がると・・・


紫が鮮やかなもちもち太朗のもちもちごはんの出来上がり☆
今週末はハロウィン!
食感と見た目がインパクトあるもちもち太朗で
過ごしてみては??


JA阿波みよしの皆さん!
ありがとうございました〜!!





来週の笑味ちゃん通信は


来週は3年目を迎えた
JA大津松茂の農産物直売所「えがお」をご紹介します!

お楽しみに〜!!!

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