2024年03月13日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送をご覧いただきありがとうございました〜！！
今日のスイーツ予想は
cafe a la modeのスタッフ人気No.1のスイーツを予想！
Aの春のプレートと予想し、見事正解！
プレートを食べさせてもらいました♬
さて、私が担当する
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信ではJAアグリあなんのイチゴを使ったレシピをご紹介しました！
それでは、レシピです！
いちご1パック
炭酸せんべい 8枚
ホワイトチョコレート 1/2枚
粉砂糖 適量
粉ゼラチン 15g
卵白 2個分
グラニュー糖 80g
お湯 30ml
①粉ゼラチンをお湯に溶かします
②水気をしっかり切ったボールにグラニュー糖と卵白を入れ、泡立て器で泡立ててメレンゲを作りましょう
③再びゼラチンを湯煎にかけ、さらりとした液体になったら、メレンゲを湯煎にかけながらゼラチン液を入れ混ぜ、保存袋に入れます
④ヘタ付きのままいちごを水洗いし、薄くスライスをしておきましょう
⑤炭酸せんべいに、保存袋に入れた手作りマシュマロを絞り出し、スライスしたいちごを並べます
⑥刻んだホワイトチョコレートを散らし、粉砂糖をかけて完成
マシュマロの食感と爽やかないちごの酸味がクセになりますよ！
ホワイトデーにいかがですか？
もときさん
素敵なレシピをありがとうございました！
これまで各JAを巡ってきた笑味ちゃん通信ですが、
3月いっぱいで最終回を迎えます。
そこで来週からは2週にわたって総集編をお届けします！
これまでご紹介した料理レシピを一挙大公開！
ぜひメモの準備をして、お楽しみに！
