2024年02月28日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です〜！！
今日のスイーツ予想は私も大好きなお店、いかりや珈琲の
店主オススメレシピ！
地味にスイーツ予想で連覇していたので
自信を持ってCのハニートーストにしたのですが・・・
まさかのBのチャイチーズケーキ！！
連覇が止まってしまいました；＿；
さて、私が担当する
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JAあわ市の菜の花を使ったレシピをご紹介しました！
それではレシピです♬
菜の花 200g
厚切りベーコン 60g
卵 3個
にんにく ３片
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
①菜の花は、さっと1分程度塩茹でにします。ここで茹で汁大さじ2（分量外）は残しておいてくださいね！
②菜の花の粗熱を取ったら、食べやすい大きさに切っておきましょう。
③ボールに卵を割ほぐし、粉チーズ、鶏ガラスープの素、砂糖を加え、混ぜ合わせます。
④フライパンに、オリーブオイル、にんにく、ベーコンを弱めの中火で香りが立つまで炒めたら、茹で汁を入れ強火にして一気に沸騰させて、茹でた菜の花を入れ素早く混ぜ合わせてください。
⑤火を止めて、粗熱で卵液を混ぜ合わせて塩で最後調整したら完成。
この度も素敵なレシピをありがとうございました！
来週はJAアグリあなんのイチゴをご紹介します！
イチゴ愛溢れる農家さんの登場。
ぜひお楽しみに〜！！
