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ゴジカル!でご紹介した料理レシピ

2023年12月06日


四国放送テレビ ゴジカル!
生放送終了です♬



私が担当したJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA名西郡のほうれん草を使ったレシピをご紹介しました。

それでは!
レシピです!

ふわふわ ほうれん草シューマイ

材料 (4人分)

ホウレンソウ  1束(200g)
鶏ひき肉   100g
豆腐     120g
はんぺん   90g
焼売の皮   32枚
サニーレタス 4枚ほど

おろしショウガ 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ2


作り方

1.ほうれん草を塩茹でし、水にさらし、絞って、みじん切りにします

2.ボウルに鶏ひき肉を入れてよく捏ね、粘り気が出たら豆腐、はんぺん、ほうれん草、調味料を入れます

3.シューマイの皮の真ん中に肉だねを入れ、クシュっと包み、リーフレタスを引いた耐熱皿に乗せましょう

4.水大さじ2を回し入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6~7分加熱

5.中まで火が通ったら完成です!ポン酢をつけてお召し上がりください。



栄養豊富なほうれん草だからこそ、子ども達にたくさん食べてもらいたい!
そんなもときさんの想いが詰まったレシピです♬

ぜひお試しあれ♡

次回の笑味ちゃん通信は!



次回は明後日金曜日に放送!
JAアグリあなんの木頭ゆずをご紹介します。

どうぞお楽しみに〜!!

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