2023年07月12日
四国放送テレビ ゴジカル！生放送終了です♬
今日のスイーツ予想ではふらんせ蔵の老若男女から選ばれるNo、1スイーツを予想！
私はCの珈琲かき氷と予想したのですが、正解はAふらんせ蔵のホットケーキ！
SAKIさんの一人勝ちでした（笑）
さて、私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JAかいふのオクラを使ったレシピをご紹介しました♬
オクラ 10本
ハーフベーコン 8枚
おろしにんにく 小さじ1/2
しょう油 小さじ1
カレー粉 大さじ1
粉チーズ 小さじ1.5
片栗粉 大さじ4
サラダ油 大さじ4
①ベーコンはたっぷりの片栗粉をまぶし、サラダ油大さじ1を入れ、フライ返しで抑えながら、焦げ目がつくまで弱火から中火で焼き付けます
②オクラのヘタとガクを取り除き、まな板の上で塩ひとつまみ（分量外）を振り、手で転がして、板ずりし、1㎝幅に切ります
③ポリ袋に、切ったオクラ、カレー粉、粉チーズ、醤油、おろしにんにくを入れて調味料が全体になじむように揉み込み、片栗粉を加えて軽く振る。
※オクラ１個１個にしっかりとまぶしましょう！
④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、揚げ焼きにします。途中でひっくり返しながら表面に焼き色がつけば完成！
今回ももときみさき先生がとっても素敵なレシピを考えてくださいました！
ありがとうございました。
ぜひ作ってみてくださいね！
来週はJA阿波みよしの源平いもをご紹介します！
お楽しみに♬
