2023年05月26日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♬
初の木曜ゴジカル！
お邪魔しました〜♡
そして、私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA徳島市のエダマメを使ったレシピをご紹介しました！
それでは詳しいレシピです！
枝豆(サヤつき） 300g
鶏ムネ肉 300g
木綿豆腐 1/2丁
しょう油 大さじ1
おろしショウガ 小さじ2
片栗粉 大さじ2
塩（塩茹で用） 適量
①洗った枝豆を炊飯器に入れ、ひたひたになるくらいの水を入れて。塩（大さじ1/2）を加え、早炊きスイッチON！
②10分で様子を確認し、必要そうなら更にもう5分待って、スイッチを切ります。
③茹でた枝豆をさやからとりましょう
④鶏ムネ肉は皮を除き、1cm角に切ってから包丁で軽くたたきます
⑤ボウルに鶏ムネ肉、豆腐・醤油・しょうがすりおろし・片栗粉を入れてまぜ、枝豆を投入したら肉だねの完成！
⑦ 肉だねをスプーンで丸めながら170度の油でキツネ色になるまで揚げたら完成！
枝豆の栄養に加えて豆腐と鶏ムネ肉のタンパク質たっぷりメニュー⭐︎
ぜひ作ってみてくださいね！
もときさん、素敵なレシピをありがとうございました！
来週の笑味ちゃん通信はJA徳島北の鳴門らっきょをご紹介します！
来週もお楽しみに！
