2023年02月22日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♪
猫ポーズは恥ずかしいというHATさん（笑）
さて、私の担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報では
JAアグリあなんのタケノコをご紹介しました！
お邪魔したのは、阿南市にある川原さんの竹林。
竹は見えるけど、タケノコは・・・？どこにあるんでしょう・・・？
川原さんがいうには、
この時期のタケノコはまだ地中に埋まっているそう。
ほんの少しの割れ目や盛り上がりを探して、タケノコを探します。
とは言え、「ここ膨らんでます」と言われても
全く違いがわからない私。
それを見つけるのが、タケノコ王！！！！
1つ目のタケノコを見事掘り当てました！
さぁ、お手本を見せてもらった所で私も収穫！と思ったのですが・・・
1時間歩き回っても、なかなか見つけられません。
やっと見つけて、川原さんに手伝ってもらいながらタケノコを堀り
後は切り離すだけ！となったその時・・・！！
クワがタケノコの可食部に当たってしまい、真っ二つ！！！！
いやぁ・・・思ったところにくわを当てるのって難しかったです。
JAアグリあなん管内では今年は１２トンの収穫を見込んでいるそう。
川原さん！ありがとうございました！
来週は今日ご紹介したJAアグリあなんのタケノコを使ったレシピを
cotocoto代表 もときみさきさんにご紹介いただきます！
お楽しみに♪
