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ゴジカル!で紹介した白菜のレシピです!

2021年01月21日

ゴジカル!スタジオ生放送の日でした♪

スタジオでゲストの皆さんに試食してもらった白菜ポタージュ!



冬と言えばポタージュですよね♬♬

私の担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA市場町の白菜第2弾として、白菜を使ったレシピをご紹介しました!

白菜のオードブルピザ


材料

白菜     200g
餃子の皮   8枚
ピザソース  適量
塩      小さじ1/2
マヨネーズ  適量


作り方

⑴葉→細切り 芯→薄く削ぎ切り 両方とも塩揉みをする

⑵餃子の皮にピザソースを塗る

⑶白菜の水分を絞って皮の上に乗せてマヨネーズをかける

⑷180度のオーブンで10分焼いたら、完成★

チーズでなく、マヨネーズというのがまた相性抜群♬

渡木くん考案レシピです♬

〜白菜の甘みがよく分かる〜
白菜のポタージュ

材料

白菜    500g
玉葱    100g
ウインナー 4本
コーン   100g
牛乳    200ml
水     400ml
コンソメ  2個
塩胡椒   少々

作り方

⑴白菜と玉葱は適当の大きさに切って400mlの水と共に中火で5分煮る

⑵その白菜と玉葱、お玉一杯分の煮汁をミキサーに入れて、ペースト上になるまで回す

⑶ペースト状になったら再び煮汁にもどして牛乳とコンソメを中火で溶かす

⑷輪切りにしたウインナーとコーンを入れて塩胡椒で味を整えると、完成★

温まりますよ♬
谷口くん考案のレシピです♪

ぜひ作ってみてくださいね!

農業大学校の渡木くん、谷口くん、先生!
ありがとうございました。




来週のゴジカル!JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信も見てくださいね♪



次回ご紹介するのは!



冬でも美味しいきゅうりが食べられる秘密をご紹介♪
お楽しみに!

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