2021年01月21日
ゴジカル！スタジオ生放送の日でした♪
冬と言えばポタージュですよね♬♬
私の担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA市場町の白菜第２弾として、白菜を使ったレシピをご紹介しました！
白菜 200g
餃子の皮 8枚
ピザソース 適量
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 適量
⑴葉→細切り 芯→薄く削ぎ切り 両方とも塩揉みをする
⑵餃子の皮にピザソースを塗る
⑶白菜の水分を絞って皮の上に乗せてマヨネーズをかける
⑷１８０度のオーブンで10分焼いたら、完成★
チーズでなく、マヨネーズというのがまた相性抜群♬
白菜 500g
玉葱 100g
ウインナー 4本
コーン 100g
牛乳 200ml
水 400ml
コンソメ ２個
塩胡椒 少々
⑴白菜と玉葱は適当の大きさに切って400mlの水と共に中火で5分煮る
⑵その白菜と玉葱、お玉一杯分の煮汁をミキサーに入れて、ペースト上になるまで回す
⑶ペースト状になったら再び煮汁にもどして牛乳とコンソメを中火で溶かす
⑷輪切りにしたウインナーとコーンを入れて塩胡椒で味を整えると、完成★
ぜひ作ってみてくださいね！
農業大学校の渡木くん、谷口くん、先生！
ありがとうございました。
次回ご紹介するのは！
冬でも美味しいきゅうりが食べられる秘密をご紹介♪
お楽しみに！
