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徳島にブランドレタスがあるの、ご存知ですか?

2023年01月18日



四国放送テレビ
ゴジカル!生放送終了です♬

今日はアームレスリングで全国3階級制覇された福田彩希斗さんが
スタジオに来てくれました!



美しい筋肉にスタジオの女性陣も目がクギヅケ♡

私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報ではJA板野郡のブランドレタス「柿島レタス」をご紹介しました!

JA板野郡 柿島レタス

お邪魔したのは今倉さんの畑。
この阿波市吉野町では65軒の農家がブランドレタス「柿島レタス」を栽培しています。



柿島レタスは栽培で使用する有機肥料を部会内でしっかりと決めていたり
一度乾かしてから包装するから
甘くて旨みが強く、日持ちするレタスに仕上がるんだそう!

手間暇かかっています・・・!

更に
レタスがふんわり巻いている状態「七分結球」で収穫するから
苦味の少ない美味しいレタスになるんだとか♬


沢山のこだわりと、手間暇かけて守られる“柿島レタス“というブランド。

とっても真面目な柿島部会の皆さんが作っています!
是非食べてみてくださいね♪

今倉さん、ありがとうございました!




来週の笑味ちゃん天気予報は

来週は今日ご紹介した柿島レタスを使ったレシピです!


お楽しみに!

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