2022年10月26日
今日はとっても嬉しいことが!!
四国放送(日本テレビ系列:徳島県)の番組「ゴジカル!」こだわりのイッピンのコーナーで内田沙希ちゃんがデビュー!
共演を果たすことができました♡
そんな沙希ちゃんの奮闘記はぜひブログでチェックを♬
沙希ちゃんについて詳しくはこちらのプロフィールをご覧ください!
https://office-sereno.com/profile/#talent-2
さて、私の担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報のコーナーでは
JA阿波みよしの細ネギを使ったレシピをご紹介しました!
白玉粉 100g
牛乳 100g〜
とろけるチーズ 70g
細ねぎ 20本ぐらい
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1〜2
のり 少々
マヨネーズ 少々
①ボウルに白玉粉を入れ、 牛 乳 を少しずつ注ぎながら混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにします
②とろけるチーズをプラス!
③細ねぎを沸騰したお湯で30〜40秒ほど茹で、茹で上がったら粗熱をとり、水分をとっておきましょう♬細ねぎが長い場合は半分に切ってくださいね。
④白玉粉の生地を棒状に成型し、ネギをぐるぐる巻いていきます。
この時に、ネギの巻き終わりはちゃんとネギと生地の間にはさんで解けないようにしてくださいね。
⑤フライパンにごま油を入れ、中火で時々コロコロ回しながら焼き色がつくまで焼きます。(片面5分ずつ、2分側面)最後に蓋をして、弱火で2分蒸らしましょう。
⑥マヨネーズや海苔で顔を描いたら出来上がり♡
元木さん!
今回も素敵なレシピを考えてくれてありがとうございました♡
元木さんのHPも皆さん是非チェックしてくださいね!