2022年03月10日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♬♬
私が担当する
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信ではJA里浦の大根「里むすめ大根」を使ったレシピをご紹介しました！
それでは、レシピをご紹介しましょう〜！！！
里むすめだいこん 1／3本
豚ミンチ 300g
タマネギ 1／3個
卵 １個
片栗粉 適量
すりおろし生姜 大さじ1
塩コショウ 適量
ごま油 大さじ2
細ネギ 適量
（合わせ調味料）
砂糖 大さじ2
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
⑴大根の皮を剥いたら5ミリくらいの厚さに切る（偶数になるように切って下さい）
⑵肉ダネを作りますよ！
豚ミンチにタマネギのみじん切りとすりおろした生姜、卵を加えて塩コショウで味付けして、つなぎの片栗粉も投入し、こねこねして下さい♬
⑶ビニール袋に5ミリに厚さに切った大根と片栗粉を入れて、フリフリ♬全体的にまぶして下さい。
⑷片栗粉をまぶした大根に肉ダネを挟んで、しっかりと押さえる
⑸ごま油を熱したフライパンで両面を焼きます！
片面焼けたら、蓋をして中火で5分焼きます。
⑹両面焼き色が付いたら合わせ調味料を入れて、完成です☆
お子さんも大喜びまちがえなしです♬
素敵なレシピを教えてくれてありがとうございました♬
プチ情報で教えてもらったのは
喉がイガイガしたときに良いという“はちみつ大根“
角切りにした大根にはちみつをかけて数時間おくと、
大根の汁気が出て、それを飲むと喉スッキリ♬♬
喉が乾燥しやすいこの時期におすすめですよ♡
是非試してみて下さい〜！！！
次週のJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信はJAアグリあなんのキュウリをご紹介します！
お楽しみに〜！！！
