2025年01月09日
新年最初のゴジカルでした〜！！
今年もみなさん！
よろしくお願いします♡
今日のゴジカルでは
今が旬の大根を使って
「大根の梅ドレサラダ」
そしてお正月に余りがちな甘酒を使って
「２種の甘酒漬け」
をご紹介しました！
それではレシピです。
大根（上の部分） 約250g
貝割れ ½パック
かつおぶし 4g
刻みのり 適量
梅干し 2個
酢 大さじ1
醤油 小さじ1
黒すりごま 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
砂糖 小さじ1
⭐︎塩昆布漬け
大根（下の部分） 約300g
甘酒 100ml
塩昆布 20g
⭐︎味噌漬け
大根（下の部分） 約300g
甘酒 50ml
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
もときさん！
素敵なレシピありがとうございました！
