2023年05月10日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です〜！！！
今日のゴジカルは、なんといってもふわふわ！もふもふ！❤︎
戸谷アナウンサーが、チャンピョン犬を輩出するドッグブリーダーさんと、モモンガのブリーダーさんをご紹介したのですが、
スタジオになんと！
ブリーダーの内田さんと、チャンピョン犬のトップくん、その子ども（３ヶ月）の子（名前はまだないそうです）が来てくれて、スタジオの大人達が癒されまくっていました・・・・！
さて、私が担当する
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信ではJAあわ市のキヌサヤをご紹介しましたよ！
お邪魔したのは、佐藤さんの畑。
キヌサヤが県内で6割以上の生産量を誇るJAあわ市の中でも最大級の出荷量を誇る農家さんです！
キヌサヤは、収穫適期を見つけるのがとっても大変なんだとか。
少し中の豆が膨れてしまうだけで、生産できなくなってしまう！
だからこそ、スピーディかつ的確に適期を見極めて収穫することが大切なんだそうです。
親の跡を継いでキヌサヤ農家になった佐藤さん。
「親にはやっぱり勝てませんね」と言いながらも、
「コンテナの重さや量を見て頑張りが報われる気がする」とお話してくださいました。
これからもずっと作り続けてくださいね！
取材にご協力いただいてありがとうございました！
来週は、今日ご紹介したキヌサヤを使ったレシピをご紹介します！
お楽しみに〜！！！
