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ゴジカル!でご紹介。レンコンレシピ!

2023年01月13日

今日は久々の金曜ゴジカルにお邪魔♡



今日6時からあるTIBの月例会のご紹介に
メディアドゥの藤田社長、そしてアットコスメを運営するアイスタイルの吉松会長もゴジカルにいらっしゃいました!



そして、毎週水曜日に放送しているJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報は
金曜日にお邪魔しました!

おととい(水)にご紹介した、JA大津松茂のレンコンを使ったレシピをご紹介しました!
それではレシピです❤️

れんこんのハニーマスタードソテー

材料 (4人分)


れんこん約250g(1節)
鶏胸肉 1枚(約300g)
おろしニンニク 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
塩胡椒 少々
米油 大さじ1

⭐︎バター 10g
⭐︎牛乳 50g
⭐︎粒マスタード 30g
⭐︎はちみつ 小さじ1
⭐︎醤油 小さじ1

作り方

1.れんこんは皮をむき、1cmほどの厚さの輪切りにし、酢水(分量外)につけておきましょう!栄養を逃さないため、5分以内でさっとあげますよ!


2.鶏胸肉は一口大に切り、袋に入れておろしニンニク、おろし生姜各小さじ1、塩胡椒少々を入れて揉み込みましょう!


3.フライパンに米油大さじ1を加え鶏胸肉を中火で両面をこんがり焼きます♡


4.焼いた鶏胸肉は一旦取り出し、れんこん を両面こんがり焼いていきます


5.焼いた鶏胸肉も4に入れ、⭐︎の調味料を加えて一煮立ちしたら出来上がり♬





みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

元木さん!
今回も素敵なレシピをありがとうございました♡

次回のJA共済プレゼンツ笑味ちゃん天気予報は

JA板野郡の柿島レタスをご紹介します!
お楽しみに!!


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