2021年11月25日
日本テレビ系列
徳島県で放送している四国放送テレビ
ゴジカル！
生放送終了です♪
今日は世界が注目する書道家の真澪さんがスタジオで生パフォーマスをしてくださいました！
そして！私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信では
JA美馬のあたご柿をご紹介しました！
お邪魔したのは
標高およそ200メートル。傾斜度25度の山間部に位置する
三好さんの畑。
おっとっと・・・と
気を抜くと坂を転び落ちてしまいそうなほど急な傾斜でした。
三好さんは、ここで何十年もあたご柿を作り守ってきたそう。
育てる中でも重要なのは、剪定。
接ぎ木をしないといい木は育たないのだと教えてくれました。
プチ情報では、あたご柿の干し柿の作り方を教えてもらいました！
⑴柿の皮をむく
⑵写真のように４つに割って
⑶ヒモに柿同士が当たらないように順々に吊っていく
だそうです！
是非試してみてくださいね♪
三好さん！
これからも美味しいあたご柿、作ってください！
今週末もあります！！
笑味ちゃん通信ととくしまマルシェがコラボ！
「JA共済プレゼンツ 笑味ちゃん食堂」
11月28日（日）両国橋西公園で開催します♪
毎回好評のゴジカルでご紹介したメニューに無料試食会！
今回のメニューは
・ナスの餃子
・里むすめ大根のステーキ
です♪
毎回、豪華景品がたくさんの方に当たる抽選会！
今回は
⑴ 9：00〜
⑵ 11：00〜
⑶ 12：30〜
の3回開催！
▼詳しくは四国放送のホームページをご覧ください！▼▼
https://www.jrt.co.jp/hansoku/ja/emi/index.htm
次回の笑味ちゃん通信は
JAあわ市のミニトマトをご紹介します！
お楽しみに〜！！
