2021年08月12日
四国放送テレビ ゴジカル！
生放送終了です♬
きょうはみっとしーさんがお休みでしゃべるずのお二人が登場♬
大坪アナの「竜とそばかすの姫」細田守監督インタビューもあり、わいわいお送りしました〜♡
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん通信ではJA美馬の新種の野菜
「サラタルック」を使ったレシピをご紹介！
サラタルックについて詳しくはコチラをご覧下さい。
サラタルック 3本
牛肉スライス 300g
(牛肉煮付け用)
酒 大さじ2
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
ごぼう 1本
(ごぼう煮付け用)
水 200ml
出汁の素 小さじ1
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
厚焼き卵 卵4個分
ソーセージ 6本
すし飯 2合分
手巻きのり 6枚
⑴サラタルックをフォークで穴を開けた後、塩をまぶして板ずりをし20分ほど置いておく
⑵茹でたゴボウに水、出汁の素、砂糖、みりん、醤油を加えて味付けし、柔らかくなるまで煮詰める
⑶牛肉に酒、しょう油、砂糖、みりんを合わせた調味料を加えて焼く
⑷厚焼き卵とソーセージは長さに合わせて切っておきましょう！
⑸海苔を半分に切ってご飯粒で縦に長くひっつけます！
⑹そこから寿司飯を乗せて
サラタルック、ソーセージ2本、ゴボウ2本、厚焼き卵2つどーんとのせて、最後に豪快にお肉をin！巻いていくと
完成☆
いやぁ！豪快です！！笑
教えてくださった
松浦さん、久保田さん！そして皆さん！
ありがとうございました♡
次回の放送はJA麻植郡の新生姜をご紹介します！
お楽しみに〜！！
