2025年12月06日
どももも！井ノ上陽水です！
急に寒くなってきましたね！年末に向けて忙しくなる師走！ご自愛くださいませ！！
そば打ちの手順！誰がどの工程かわかるかな？（特に井ノ上の動きが謎）
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さて今回は、美馬市美馬町へ！阿讃山脈を望む、自然あふれるロケーションに今回のお宿が！
山人の里(やまんとのさと)さんです！
香川県との県境、阿蘇山脈の山里・重清(しげきよ)地区。
昔、この土地に暮らす人々を山の人と書いて「山人(やまんと)」と呼んでいたそうです♪
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さて、この建物からお気づきかもしれませんが、なんとこのお宿…
”元”小学校なんです！！実は、重清北小学校の校舎だった山人の里さん！
2010年に休校になった後、卒業生を中心に「この校舎を活かせないか？」と相談した結果、宿泊施設オープンしたとのこと♪
入り口には吹き抜けになっていて、学校らしさもありながらおしゃれな雰囲気♪
宿泊するお部屋も、教室を改装していて、広さも十分！どことなく教室感もありますよね♪
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もちろん建物内には、教室の姿がそのまま残されている見学自由の教室も！
思わず座ってノスタルジックな気持ちに浸ってしまいました…。
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さて、山人の里さんは、さまざまな体験ができるのも魅力のひとつ！
ピザ作りやBBQなどもできますが、今回は井ノ上生まれて初めての「そば打ち」を体験させていただきました！
手取り足取り、丁寧に教えていただけるので安心！
なんせ先生が褒め上手‼︎(ここ大事！) そば粉も地元産なのも嬉しいですよね〜♪
悪戦苦闘しながらも完成したのがこちら！
ちょっっと太めで短めになっちゃいましたが、これも手作りならではの”味”！
しっかりコシもあって、そば粉の香りがふわっと香って美味でした〜♪
何より自分で粉からそばを作った、達成感という名のスパイスが美味しさをより引き立ててくれます！！
個人的には、美馬名物の激辛調味料「みまから」をたっぷりめに入れて食べることを激ススメします！！
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まるで学校を走り回る生徒たちの声が聞こえてきそうな、懐かしい気持ちにさせてくれるお宿でした♪
お忙しい中、ご対応いただきありがとうございました！
オープニング映像を撮りに行った三頭山の山頂も超絶景でした！！
強風で激寒なので、訪れる時は防寒対策をお忘れなく！（表情と髪型がこうなります）
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次回12/11は、徳島市役所すぐ近くのあのホテルをご紹介！
お楽しみに〜♨︎
