2025年03月07日
四国放送テレビ ゴジカル!
生放送終了ですー!!
中継で緒方ANが口いっぱいに頬張っていたので
みんなでハムスターポーズ(笑)
さて、私が担当した
JA共済プレゼンツ笑味ちゃん野菜deクッキングのコーナーでは
旬の食材をたっぷり使ったレタスの牡蠣鍋をご紹介しました!
それでは、レシピです!
レタス 1玉
牡蠣 2パック(約300g)
生わかめ 300g
薄口醤油 大さじ4
酒 大さじ4
水 1.2L
大根おろし 適量
<薬味だれ>
ポン酢 大さじ5
すし酢 大さじ3
ねぎ 大さじ2
生姜のすりおろし 小さじ1~
シソ(みじん切り) 4枚
ラー油お好みで
もときさん、今日も素敵なレシピをありがとうございました!