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ゴジカル!でご紹介したレンコン明太マヨ

2024年11月21日


四国放送テレビ ゴジカル!
生放送終了です♪



今日は「陽水の夢の中へ!」で陽水くんが打たれていた打たせ湯ポーズ(笑)
さて、私が担当するJA共済プレゼンツ笑味ちゃん野菜deクッキングのコーナーではレンコンを使ったレシピ第2弾をご紹介しました!

サクサクれんこんの明太マヨ

材料

れんこん 1節(約250g)
〈下味〉
◯酒 大さじ1
◯にんにくすりおろし 小さじ1
◯しょうがすりおろし 小さじ1
◯鶏ガラスープの素 小さじ1
塩胡椒 少々
<明太マヨソース>
⭐︎明太子 1腹(約25g)
⭐︎マヨネーズ 大さじ2
⭐︎にんにくすりおろし 小さじ1
⭐︎レモン汁 小さじ1
米粉:片栗粉=1:1 適量
油 適量
きざみのり お好みで

もときさん!
今週も素敵なレシピありがとうございました!




▸▸▸▸▸▸provided◂◂◂◂◂◂

✿Lapipomme @lapipomme
earrings⢀⢀⢀⢀¥1,600

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